在我国，酒店作为一种重要的服务业态，其管理归属问题一直是业界关注的焦点，酒店究竟归哪个部门管理呢？本文将从酒店行业的整体架构出发，解析酒店的管理职责分工。

酒店行业的管理架构

1、国家层面

在国家层面，酒店行业的管理主要由文化和旅游部负责，文化和旅游部是国家主管文化、旅游、文物、博物馆、非物质文化遗产等工作的部门，其职责包括制定和实施国家文化、旅游和文物政策，推动文化、旅游、文物事业的发展。

2、地方层面

在地方层面，酒店行业的管理则由各级文化旅游部门负责，省、市、县级文化旅游部门分别负责本行政区域内酒店行业的监管、服务、指导等工作。

3、行业协会

除了政府部门的监管外，酒店行业还设有行业协会，行业协会是行业自律组织，负责制定行业规范、行业标准，维护行业利益，推动行业健康发展，我国酒店行业协会主要有中国饭店协会、中国旅游饭店业协会等。

酒店管理的职责分工

1、政府部门

（1）制定和实施国家文化、旅游和文物政策，推动酒店行业的发展；

（2）负责酒店行业的资质审核、审批、备案等工作；

（3）监督酒店行业的经营行为，保障消费者权益；

（4）协调解决酒店行业发展中遇到的问题，推动行业创新。

2、文化旅游部门

（1）负责本行政区域内酒店行业的监管、服务、指导等工作；

（2）组织实施酒店行业的资质审核、审批、备案等工作；

（3）监督酒店行业的经营行为，保障消费者权益；

（4）协调解决酒店行业发展中遇到的问题，推动行业创新。

3、行业协会

（1）制定和实施行业规范、行业标准；

（2）维护行业利益，推动行业健康发展；

（3）举办行业交流活动，提升行业整体水平；

（4）为会员提供咨询、培训等服务。

4、酒店企业

（1）遵守国家法律法规，依法经营；

（2）履行社会责任，保障消费者权益；

（3）加强内部管理，提高服务质量；

（4）积极参与行业自律，推动行业健康发展。

酒店行业的管理涉及国家、地方、行业协会和企业等多个层面，政府部门负责制定政策、监管行业；文化旅游部门负责具体实施；行业协会负责行业自律；酒店企业则负责自身经营，只有各方共同努力，才能推动酒店行业的健康发展。