随着我国经济的快速发展，旅游业、酒店业等服务业迅速崛起，酒店行业对专业人才的需求日益旺盛，为了满足这一需求，我国各大高校纷纷开设酒店管理专科专业，为酒店行业输送了大量优秀人才，本文将从酒店管理专科的开设背景、培养目标、课程设置、就业前景等方面进行详细阐述。

酒店管理专科的开设背景

1、酒店行业对专业人才的需求日益旺盛

随着我国经济的快速发展，旅游业、酒店业等服务业迅速崛起，酒店行业对专业人才的需求日益旺盛，据相关数据显示，我国酒店行业每年需要大量具备专业素养的酒店管理人才，而目前市场上酒店管理专业人才供不应求。

2、国家政策支持

近年来，我国政府高度重视旅游业、酒店业的发展，出台了一系列政策支持酒店管理专业人才的培养，如《关于加快发展现代职业教育的决定》等政策，为酒店管理专科的开设提供了良好的政策环境。

酒店管理专科的培养目标

1、培养具备酒店管理基本理论、基本知识和基本技能的高素质技能型人才。

2、培养学生具备较强的酒店管理实践能力，能够胜任酒店行业各类岗位。

3、培养学生具备良好的职业道德和团队协作精神，为酒店行业的发展贡献力量。

酒店管理专科的课程设置

1、基础课程：主要包括大学英语、计算机应用基础、市场营销、商务礼仪等。

2、专业课程：主要包括酒店管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理、旅游法规等。

3、实践课程：主要包括酒店实习、酒店管理沙盘模拟、酒店管理案例分析等。

酒店管理专科的就业前景

1、酒店行业就业岗位丰富

酒店管理专科毕业生可在酒店行业从事前厅经理、客房经理、餐饮经理、人力资源经理、财务经理等岗位。

2、就业区域广泛

酒店管理专科毕业生可在国内外各大酒店、旅游企业、会展公司、酒店管理公司等就业。

3、就业薪资待遇优厚

酒店管理专科毕业生在就业市场上具有较好的竞争力，薪资待遇优厚。

酒店管理专科作为我国酒店行业人才培养的重要途径，为酒店行业输送了大量优秀人才，在今后的发展中，酒店管理专科将继续优化课程设置，提高人才培养质量，为我国酒店行业的发展贡献力量，酒店管理专科毕业生也应不断提升自身综合素质，为酒店行业的发展贡献自己的力量。